合兴餐饮集团是母公司香港洪氏集团为发展、提升其在中国连锁餐饮而组建的餐饮专业经营企业。集团公司成立后先后引入了日本吉野家和美国DQ等优秀餐饮品牌。目前集团公司已先后在北京、大连、沈阳、内蒙成立公司经营这些品牌。
　　
　　
　　合兴餐饮集团致力于发展民族餐饮事业，集团把“建立一个民族的、多品牌的、国内领先的快餐连锁企业集团”作为自己的使命，希望通过自己的努力，为民族餐饮业的规范、专业发展做出自己积极的贡献。
　　
　　 集团公司成立以来，主营业务迅速发展，旗下品牌获得了消费者较大的认可和喜爱，吉野家曾获得行中国快餐连锁市场消费者喜爱第一品牌、中国快餐行业十大质量放心品牌等诸多荣誉称号。集团所属企业也曾获得中国最具生命力百强企业、中国质量放心企业、中国快餐连锁著名品牌企业等诸多称号，获得行业内的较大认可。